Gaufres liégeoises
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 474 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 26,0 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 12,0 g | 60 % |
| Glucides | 53,0 g | 20 % |
| dont sucres | 25,0 g | 28 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 5,9 g | 12 % |
| Sel | 0,93 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farine de blé, margarine [graisse de palme non hydrogénée certifiée durable, eau, huiles végétales non hydrogénées (colza, palme certifiée durable), sel, émulsifiants (lécithines (contient : soja), mono - et diglycerides d'acides gras), correcteur d'acidité (acide citrique), colorant (caroténoïdes), arôme nature]], sucre 20%, levure, sirop de sucre inverti 4%, œuf de poule élevée au sol, farine de soja, stabilisant (sorbitols), sel, émulsifiant [lécithines (contient : soja)], arôme.
- E160Caroténoïdes
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
14 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gaufres nature » : 2,45 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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