
Flipper
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 77 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 0,40 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,05 g | 0 % |
| Glucides | 18,0 g | 7 % |
| dont sucres | 16,0 g | 18 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 0,40 g | 1 % |
| Sel | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Glaces à l'eau orange: eau, extraits (caroube, pomme), jus d'orange à base de concentré 12%, acidifiant (acide citrique), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar, pectines), arôme naturel d'orange avec d'autres arômes naturels, antioxydant (acide ascorbique), colorant (caroténoïdes), concentré de jus de betterave rouge, arôme naturel d'orange. Glace à l'eau fraise: eau, extraits (caroube, pomme), purée de fraises 20%, arôme naturel, acidifiant (acide citrique), extrait de sureau, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar), antioxydant (acide ascorbique).
- E160Caroténoïdes
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces à l'eau » : 1,53 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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