
Ratatouille
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 46 kcal | 2 % |
| Matières grasses | 2,1 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,30 g | 2 % |
| Glucides | 4,9 g | 2 % |
| dont sucres | 4,1 g | 5 % |
| Protéines | 1,0 g | 2 % |
| Sel | 0,84 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Courgettes 33%, tomates Ratatouille ZUTATEN Z 24%, jus de tomates 12%, aubergines 11%, Tomatensaft T meel sucre, sel, amidon modifié de maïs, ail, thym, Zuz sing double concentrée 3%, huile d'olive vierge 2%, Tomat de poivrons 6%, oignons 5%, purée de tomates 6%, jus de citron, acidifiant: acide citrique, poivre. Knoblauch, Thym of PREPARATION: peut être consommé froid (en entrée) ou chaud: faites réchauffer het bilik doucement le contenu de la boîte et faites ht of DE PER ENNE PAR ERT PRO réduire au goût. Servez comme plat végétarien ou en accompagnement de viande, de poisson, d'œufs, etc. Sauerungsmitan ZUBEREITUNG car warm ven Dose vorsichtigen ekochen lassen mieisch Fisch Portie/Portion Portie/Portion 100 g 187,5 g %RI emperatur aar in de ko metalen rec
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Ratatouilles » : 1,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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