Yakitori mix, Delhaize
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brochettes de poulet Yakitori · Belgique

Yakitori mix

de Delhaize · 100 g
Belgique
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
157 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
8,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400113589259
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs8 : E100, E14XX, E150a…
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
Code emballeurTH 60 DLD
5400113589259

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie157 kcal8 %
Matières grasses4,8 g7 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides11,9 g5 %
dont sucres8,4 g9 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines16,2 g32 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

YAKITORI A LA SAUCE SOJA: poulet 69%, sucre, eau, sauce soja (graines de soja, blé, sel, eau, maltodextrine), sirop de fructose, amidon modifié de tapioca, mirin (sirop de glucose, eau, alcool, riz), sel, épices (gingembre, piment), colorant (caramel ordinaire, extrait de paprika), émulsifiant (esters mono - et diacéthyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras), stabilisant (triphosphate pentasodique). YAKITORÍ AU CURRY JAUNE: poulet 68%, eau, lait de coco en poudre, sucre, amidon modifié de tapioca, épices (piment, ail, citronnelle, échalote, combava, oignon, curcuma, gingembre, coriandre, poivre, noix de muscade, cannelle, galanga), colorant (curcumine), extrait de levure, sel, amidon de maïs, maltodextrine, sauce soja en poudre (graines de soja, blé, sucre, maltodextrine), stabilisant (triphosphate pentasodique). YAKITORI A LA SAUCE AU PIMENT: poulet 68%, sucre de canne, eau, vinaigre, piment, amidon modifié de mais, ail en poudre, purée d'ail, persil, épaississant (gomme xanthane), colorant (extrait de paprika), sel, fructose en poudre, amidon de tapioca, épices (poivron rouge, piment), stabilisant (triphosphate pentasodique), acidifiant (acide citrique), extrait de malt.

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E100curcumineColorant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brochettes de poulet Yakitori » : 4,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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