All In brioche

de Delhaize · 1 kg

BelgiqueAllemagne

350 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence

11,4 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400113577287

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs2 : E160a, E160ai

AllergènesGluten, Graines de sésame, Soja

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	350 kcal	18 %
Matières grasses	2,6 g	4 %
dont acides gras saturés	1,0 g	5 %
Glucides	66,7 g	26 %
dont sucres	11,4 g	13 %
Fibres alimentaires	2,9 g	—
Protéines	13,6 g	27 %
Sel	1,3 g	22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé, sucre, oeuf en poudre, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, sel, levure sèche, émulsifiant (mono - et diglycérides), colorant (bêta-carotène), agents de traitement de farine (enzymes et acide ascorbique). Contient: gluten, oeuf, lait. Fabriqué dans un atelier qui utilise aussi: soja, sésame, fruits à coque et lupin. PRÉPARATION MACHINE À PAIN: 500 g de mix all-in + 270 ml d'eau + 70 g de beurre. Suivez le programme de base de votre machine avec un temps de cuisson de 2 à 4 heures. À LA MAIN: 500 g de mix all-in + 250 ml d'eau + 70 g de beurre. Pétrissez 20 min et laissez lever Pendant 40 min. Pétrissez à nouveau environ 2 min et laissez lever pendant 40 min dans un moule graissé. Faites cuire +/- 30 min au four à 220 oc. FertiqmiachuRôiiViiioche Weizenmehl, Zucker, EiPu1uer, Magermilchpuluer, Molkepuluer, Salz, Trockenhefe, Emulgator(Monr ZIJTATEN: biglgceride), Farbstoff (Beta-Carotin), (Enzyme und Ascorbinsdure). m Schalen-

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Gluten Allergène : Graines de sésame Allergène : Soja

E160acarotènes mélangésColorant
E160aiBêta-carotèneColorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueAllemagne

de-de nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 25 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.