Ice cream Vanilla & Eggs
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 211 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 9,6 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 6,8 g | 34 % |
| Glucides | 27,3 g | 10 % |
| dont sucres | 27,3 g | 30 % |
| Protéines | 3,7 g | 7 % |
| Sel | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait écrémé, eau, sucre, lactose et protéines de lait, matière grasse végétale (noix de coco), sirop de glucose, jaunes d'œufs en poudre 4,5%, dextrose, denrée alimentaire colorante (concentré de carotte, potiron), émulsifiant (mono-et diglycérides d'acides gras), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar), jus concentré de betterave rouge, arôme naturel de vanille, acidifiant (acide citrique). Contient: œuf, lait. Fabriqué dans un atelier qui utilise aussi: arachides et fruits à coque.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
79 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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