Boulettes à la sauce tomate
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 116 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 6,8 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Glucides | 5,0 g | 2 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 8,1 g | 16 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
boulettes 40% [viande de porc 57%, viande de bœuf 27%, eau, isolat de protéine de soja, amidon de pomme de terre, chapelure (farine de blé, eau, levure, sel), sel, herbes et épices, sucre, émulsifiants: di-, tri - et polyphosphates, protéines du lait, colorant: caramel ammoniacal acidifiant acide citrique], sauce tomate 60% [eau pulpe de tomate 20%, concentré de tomates 8%, amidon modifié de mais, huile d'arachide, herbes et épices (contient: moutarde), sucre, poudre de lait vinaigre, sel, stabilisants: gomme guar et gomme xanthane]
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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