Salami, Delhaize
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Salamis · Belgique

Salami

de Delhaize · 150 g
Belgique
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
396 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
0,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400112722138
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs3 : E120, E250, E301
AllergènesNon renseigné dans la source
5400112722138

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie396 kcal20 %
Matières grasses34,1 g49 %
dont acides gras saturés13,3 g67 %
Glucides5,0 g2 %
dont sucres0,20 g0 %
Protéines16,8 g34 %
Sel2,7 g45 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc, graisse de porc, sel, viande de bœuf, épices, dextrose, sirop de glucose, protéine hydrolysée de colza*, protéines de porc, fibre végétale d'agrumes, arôme naturel, colorant (carmins), antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium), *Peut provoquer une réaction allergique chez les consommateurs allergiques à la moutarde, ZUTATEN: Schweinefleisch, Schweinefett, Salz, Rindfleisch, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, hydrolysiertes Ransprotein* Schwoinenrotein pflanzliche Citrusfac

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 184 produits « salamis » vendus en Belgique
Sucres0,20 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés13,3 g · médiane 12,0 g
Sel2,7 g · médiane 3,5 g

19 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Salamis » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,25kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salamis » : 8,25 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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