Pain de strazbourg
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 229 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 17,6 g | 25 % |
| dont acides gras saturés | 7,3 g | 37 % |
| Glucides | 3,8 g | 1 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 13,5 g | 27 % |
| Sel | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc 75%, eau, amidon de blé, sel, dextrose, extrait de levure, stabilisant (diphosphates), an - tioxydants (citrates de sodium, ascorbate de sodium, acide ascorbique), épices, extraits d'herbes, protéines du lait, farine de moutarde, extrait d'oignon, sirop de glucose, extraits d'épice, colorant (cochenille), conservateur (nitrite de sodium)
- E120Acide carminiqueColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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