Boulettes liegeoises, Delhaize
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Boulettes liegeoises

de Delhaize · 450 g e
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
310 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
8,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400112548202
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs10 : E250, E262, E262i…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Moutarde
5400112548202

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie310 kcal16 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides8,6 g3 %
dont sucres8,6 g10 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines13,0 g26 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc 68%, pain (farine de froment, eau, levure, sel), oignon, œufs, lait entier, persil, épices (moutarde), sel, dextrose, stabilisants (diphosphate disodique, triphosphate pentasodique), antioxydants (lactate de calcium, tartrate monosodique), conservateurs (nitrite de sodium, acétate de sodium), arôme (extrait d'épices),

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E327lactate de calciumÉpaississant
  • E335Tartrates de sodiumSéquestrant · Stabilisant
  • E335iTartrate monosodiqueSéquestrant · Stabilisant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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