Pâté de Faisan
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 294 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 23,0 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 8,2 g | 41 % |
| Glucides | 5,7 g | 2 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 16,0 g | 32 % |
| Sel | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
foie de porc 26%, viande de faisan 23%, graisse de porc, tissu conjonctif de porc, lait, vin blanc, crème de riz (lait, farine de riz), œuf, faune de riz, acidifiants (acétate de sodium, lactate de sodium), sucre, viande de porc 1,1%, sel nitrité pour saumure (sel, conservateur: nitrite de sodium), oignon frit (oignon, huile de palme non hydrogénée, farine de sarrasin, sel), épices, arôme naturel, antioxydants (acide ascorbique, acide citrique), dextrose, hémoglobine
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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