Houmous Zaatar, Delhaize
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Houmous · Belgique

Houmous Zaatar

de Delhaize · 200g
Belgique
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
293 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
0,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400112392829
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs6 : E14XX, E202, E260…
AllergènesGraines de sésameTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Soja
5400112392829

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie293 kcal15 %
Matières grasses24,0 g34 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides10,0 g4 %
dont sucres0,40 g0 %
Fibres alimentaires5,3 g—
Protéines6,6 g13 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pois chiches, eau, huile de colza non hydrogénée, graines de sésame, amidon modifié de maïs, herbes zaatar 1 % (marjolaine, graines de sésame, huile d'olive, sel, sumac), sel, acidifiant (E330), ail, conservateur (E202) cumin, acidifiants (E260-E270), épaississant (E415), piment

Allergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 178 produits « houmous » vendus en Belgique
Sucres0,40 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 2,1 g
Sel1,1 g · médiane 1,1 g

8 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Houmous » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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