Houmous · Belgique

Houmous épicé

de Delhaize · 200 g

BelgiqueRoumanie

Green-ScoreA

265 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

0,7 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400112371428

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs6 : E14XX, E202, E260…

AllergènesCrustacés, Œufs, Gluten, Lait, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Soja

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	265 kcal	13 %
Matières grasses	21,0 g	30 %
dont acides gras saturés	2,1 g	10 %
Glucides	9,9 g	4 %
dont sucres	0,70 g	1 %
Fibres alimentaires	5,0 g	—
Protéines	6,3 g	13 %
Sel	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Houmous [pois chiches, eau, huile de colza non hydrogénée, graines de sésame, amidon modifié de maïs, sel, acidifiant (E330), ail, conservateur (E202), acidifiants (E270, E260), cụmin, stabilisant (E415), chili], sauce piquante [sauce tomate (tomates, eau, oignons, huile de colza non hydrogénée, amidon modifié, carottes, sucre, sel, herbes et épices, extrait de paprika, épaississant (E415), extrait de levure), carottes, pâte de piment (piment rouge, sel, vinaigre eau, fibres de citron), oignons, poivron grillé, amidon modifié de maïs, eau, ail, piment, persil, sel, huile de colza non hydrogénée, cumin, acidifiant (E330), conservateur (E202)].

Allergène : Crustacés Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Graines de sésame Allergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E260Acide acétiqueConservateur
E270Acide lactique
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 178 produits « houmous » vendus en Belgique

Sucres0,70 g · médiane 1,6 g

Acides gras saturés2,1 g · médiane 2,1 g

Sel1,1 g · médiane 1,1 g

21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueRoumanie

nl-be ro-ro

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 31 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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