Poulet samouraï, Delhaize
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Poulet samouraï

de Delhaize · 185 g
Belgique
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
313 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400112275009
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs9 : E14XX, E160c, E202…
AllergènesCéleri, Œufs, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lupin, Lait, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
5400112275009

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie313 kcal16 %
Matières grasses28,3 g40 %
dont acides gras saturés2,3 g11 %
Glucides3,2 g1 %
dont sucres1,2 g1 %
Fibres alimentaires0,90 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Poulet (46%), huile de colza, eau, oignon, jaune d'oeuf, tomate, sirop de glucose-fructose, vinaigre, amidon modifié de maïs, sel, sucre, épices, acidifiants (acide acétique, acide lactique, acide citrique), moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, sucre, épices, arôme), bouillon (contient: celeri), extrait d'épice, colorant (extrait de paprika), extrait de levure, conservateurs (E202, E211), stabilisants (E412, E415), CONTIENT: eufs, céleri et moutarde, Fabriqué dans un atelier qui utilise: gluten, crustacés, poisson, soja, lait, sésame, lupin, mollusques et sulphite,

Allergène : CéleriAllergène : ŒufsAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 91 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres1,2 g · médiane 2,1 g
Acides gras saturés2,3 g · médiane 1,1 g
Sel1,3 g · médiane 0,80 g

22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,27kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salade de pâtes à la viande » : 4,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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