Hackbällchen Vegetarisch
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 247 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 17,7 g | 25 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 5,1 g | 2 % |
| dont sucres | 2,1 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 5,5 g | — |
| Protéines | 14,1 g | 28 % |
| Sel | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
BOULETTES VÉGÉTARIENNES. Eau, protéines végétales (protéines de blé, protéines de soja) huile de colza, oignons, blanc d'œuf, sucre (sirop de glucose (maltodextrinne), dextrose), fibres (pois, riz), amidon modifié (tapioca) sel, épices (moutarde) hydrolisat de protéines végétales (protéines de soja, protéine de maïs), émulsifiant (alginate de calcium, legumes séchées (céleri) arome, épices (céleri), sucre (glucose, dextrose), régulateur d'acidité (bicarbonate de sodium) chapelure (farine de blé, sel, levure), extrait de levure, exhausteur de goût (ribonucleotides de di-sodium)
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E404Alginate de calciumSupport · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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