Salade de saumon
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 299 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 24,8 g | 35 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15 % |
| Glucides | 3,5 g | 1 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,10 g | — |
| Protéines | 15,3 g | 31 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Saumon 64,4% (Salmo Salar), sauce de cocktail [huile de colza eau, purée de tomates, vinaigre, sucre, amidon de maïs modifié, jaune d'oeuf, sel, acidifiants (E262, E330), moutarde (vinaigre, graines de moutarde, sel, épices), whisky, stabilisants (E412, E410, E415), épices (poudre de poivron, poivre, poudre d'oignon), conservateur (E202), arôme naturel de fines herbes], ciboulette, poivre de Cayenne. Contient : œufs, poisson, moutarde.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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