Surimi · Belgique

Salade de surimi

de DELHAIZE · 185gr

BelgiqueFrance

Green-ScoreE

275 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

2,9 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400112216903

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs7 : E160c, E202, E260…

AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde

LabelsPêche durable, Pêche durable MSC

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	275 kcal	14 %
Matières grasses	23,9 g	34 %
dont acides gras saturés	2,2 g	11 %
Glucides	9,9 g	4 %
dont sucres	2,9 g	3 %
Protéines	5,0 g	10 %
Sel	1,5 g	25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Surimi 45% [eau, poisson, amidon de pomme de terre, blanc d'oeuf, huile de colza, sucre, sel, arôme de crabe, colorant (E160c)], huile de colza, eau, œuf, jaune d'euf, sucre, amidon modifié de mais, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, sucre, épices, arôme naturel), vinaigre, extrait de levure, arôme (lait, poisson, crustacés, blé), colorant (E160c), jus de citron, sel, épices, acidifiants (E260, E270, E330), conservateur (E202), stabilisants (E412, E415), CÒNTIENT: gluten, crustacés, oeufs, poisson, lait, moutarde,

Allergène : Crustacés Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Moutarde Pêche durable Pêche durable MSC

E160cExtrait de paprikaColorant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E260Acide acétiqueConservateur
E270Acide lactique
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

7,57kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Surimi » : 7,57 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-fr nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 30 août 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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