
Salade de viande
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 158 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 13,9 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8 % |
| Glucides | 5,1 g | 2 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Protéines | 3,0 g | 6 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande 28% [porc 35%, eau, bœuf 18%, poulet 17%, amidon de pomme de ter sel, sirop de glucose, arôme, stabilisant (diphosphate disodique), conservateurs (nitrite de sodium, lactate sodium), antioxydant (ascorbate de sodium)], eau, jambon 16% [(porc, 87%, eau, sel, sirop de glucose, arôme, stabilisant (triphosphate pentasodique), épaississant (carraghénanes), antioxydant (ascorbate de sodiume, conservateur (nitrite de sodium)], huile de colza, cornichons, oignons, sucre, œuf, moutarde (graines de moutarde vinaigre, sel, curcuma), vinaigre, sel, jus de citron, persil, arôme de fume, colorant (bêta-carotène), acidifiant (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium), amidon modifié de pomme de terre, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), Contient: œufs, moutarde.
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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