Eclairs au chocolat, Delhaize
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Éclairs au chocolat · Belgique

Eclairs au chocolat

de Delhaize · 4
Belgique
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
211 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
19,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400112192566
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs4 : E14XX, E160a, E300…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja, ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coque
5400112192566

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie211 kcal11 %
Matières grasses8,9 g13 %
dont acides gras saturés4,7 g23 %
Glucides28,0 g11 %
dont sucres19,0 g21 %
Fibres alimentaires6,0 g—
Protéines3,9 g8 %
Sel0,17 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

water, suiker, scharreleieren, tarwebloem, chocolade 4% (cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator (sojalecithine), natuurlijk aroma), ongehard palmvet, gemodificeerd zetmeel, volle melkpoeder, magere melkpoeder, boter, glucosestroop, ongeharde raapzaadolie, geëxtraheerde vanillestokjes, geleermiddel (carrageen), natuurlijke aroma's, kleurstof (caroteen), gejodeerd zout, emulgator (monoglyceriden, diglyceriden van vetzuren), citroensap, antioxidant (ascorbinezuur)

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en néerlandais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,97kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Éclairs » : 3,97 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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