
Tartufo
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 241 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 10,4 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 8,3 g | 42 % |
| Glucides | 28,1 g | 11 % |
| dont sucres | 21,1 g | 23 % |
| Fibres alimentaires | 0,68 g | — |
| Protéines | 5,5 g | 11 % |
| Sel | 0,23 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
eau, sirop de glucose, lait écrémé en poudre, chocolat en poudre 6% (sucre, cacao), huile de coco, crème, lait entier, sucre, jaune d'oeuf, alcool, chocolat 1,3% [pâte de cacao, sucre, cacao maigre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), gousses de vanille], stabilisant (sorbitols), décoration au cacao 1% (cacao 0,5% , dextrose, farine de mais, sucre, beurre de cacao), gélatine, cacao maigre, émulsifiants (mono-et diglicérides d'acides gras, esters lactiques des mono-et diglycérides d'acides gras), caramel (sucre, eau), farine de mais, épaississants (carraghénanes, gomme xanthane, gomme guar), arôme naturel, sel marin. Taux d'alcool: 1,3%.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E428Gélatine
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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