
Pains au chocolat à cuire
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 375 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 21,7 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 14,1 g | 71 % |
| Glucides | 36,0 g | 14 % |
| dont sucres | 11,1 g | 12 % |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | — |
| Protéines | 7,6 g | 15 % |
| Sel | 0,81 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, beurre 22%, eau, chocolat 10,5% [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja)], sucre, levure, gluten de blé, œuf, sel, émulsifiant (esters mono - et diacéthyltartrique des mono - et diglycérides d'acides gras), agent de traitement de la farine (acide ascorbique), enzymes. 9 Contient: gluten, oeuf, soja, lait. Fabriqué dans un atelier qui utilise aussi: fruits à coque et sésame.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains au chocolat » : 5,73 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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