Citrons givrés
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 146 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 2,1 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Glucides | 29,1 g | 11 % |
| dont sucres | 28,5 g | 32 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 2,5 g | 5 % |
| Sel | 0,30 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait en poudre écrémé reconstitué, SUcre, nectar de citron (eau, jus de citron, correcteur d'acidité (acide citrique), saccharose, sirop de gluCOse, stabilisant (carboxyméthylcellulose), conservateurs (sorbate de potassium benzoate de sodium, disulfite de potas - sium)), sirop de glucose-fructose, crème, protéines du lait, émulsifi - ants (mono - et diglycérides d'acides gras), stabilisants(alginate de sodium, gomme guar et carraghénane), arôme de citron. Contient: lait
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sorbets au citron » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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