Loempia au poulet et légumes
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 137 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 1,7 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1 % |
| Glucides | 22,0 g | 8 % |
| dont sucres | 7,9 g | 9 % |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | — |
| Protéines | 7,1 g | 14 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
LOEMPIA: farine de blé, eau, filet de poitrine de poulet cuit 12% (poulet, sel), germes de soja, poireau, oeuf, carotte, oignon, poivron, huile végétale (navette d'hiver, tournesol), petit pois, mélange herbes [sel amidon modifié de pomme de terre, stabilisant (hydroxypropylméthylcellulose), lactose, extraits de levure, sirop de glucose, sucre, épices (piments, oignon en poudre, curcuma, graines de céleri, clou de girofle, poivre, céleri), huile de navette, maltodextrine, arômes, herbe (laurier), persil, acidifiant (acide citrique), huile de tournesol, arôme naturel d'oignon], sucre, sel, émulsifiant [lécithine de navette (blé), antioxydant (acide ascorbique) SAUCE: sucre, eau, vinaigre, paprika, ail, poivron rouge, amidon modifié, sel, oignon, amidon de riz, acidifiant (acide citrique).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Rouleaux de printemps » : 2,87 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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