Préparé du chef
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 239 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13 % |
| Glucides | 0,80 g | 0 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 16,0 g | 32 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc 42%, viande de bœuf 28%, huile de colza, eau, jaune d'œuf, vinaigre, sel, extrait de worcester (vinaigre, levure, jus de citron, noix de muscade, clou de girofle, tamarin), épices, sucre, huile de tournesol, lactose, oignon en poudre, plantes aromatiques, ingrédient colorant : extrait de paprika, extrait d'épices, purée de poivrons, conservateur : sorbate de potassium, acidifiants : acide lactique - acide citrique, stabilisant : gomme xanthane, épaississants : carraghénanes - gomme guar. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, soja et céleri.
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.