Farcis à la viande de boeuf
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 87 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 2,1 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5 % |
| Glucides | 12,0 g | 5 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 4,2 g | 8 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, ravioli 28% (semoule de blé dur, eau, viande de boeuf, chapelure (farine de blé, sel, levure), carottes 0,4%, sel, blanc d'oeuf en poudre, oignons déshydratés), concentré de tomates 7%, oignons, carottes 1%, vin blanc, amidon modifié de pomme de terre, huile de colza, sucre, arome naturel, ail en poudre, origan.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Ravioli à la viande » : 4,10 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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