Carrefour Classic' Sauce Béchamel, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carrefour Classic' Sauce Béchamel

de Carrefour · 220 ml
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
68 kcalpour 100 g · 3 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101228337
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs2 : E14XX, E415
AllergènesGluten, Lait
LabelsVégétarien
5400101228337

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie68 kcal3 %
Matières grasses5,0 g7 %
dont acides gras saturés3,2 g16 %
Glucides4,8 g2 %
dont sucres0,70 g1 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines0,90 g2 %
Sel0,81 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, lait 10%, crème, farine de blé 3%, amidon modifié de maïs, matière grasse laitière anhydre (contient lait), sel, extrait de levure, poivre blanc, noix de muscade, huile essentielle de muscade, épaississant : gomme xanthane.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 172 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres0,70 g · médiane 11,5 g
Acides gras saturés3,2 g · médiane 1,7 g
Sel0,81 g · médiane 0,45 g

20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,33kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces béchamel » : 2,33 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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