Carrefour Saucisson de Jambon

de Carrefour · 150 g

BelgiqueFrance

230 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

0,6 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400101183643

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs7 : E120, E250, E262…

Allergènes signalés dans les ingrédientsFruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	230 kcal	12 %
Matières grasses	18,0 g	26 %
dont acides gras saturés	7,3 g	37 %
Glucides	4,4 g	2 %
dont sucres	0,60 g	1 %
Fibres alimentaires	0,70 g	—
Protéines	12,0 g	24 %
Sel	2,2 g	37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc 72%, eau, amidon de pommes de terre, sel, oignon en poudre, plantes aromatiques, épices, fibres de bambou, antioxydant : ascorbate de sodium, stabilisant : gomme guar, conservateurs : nitrite de sodium - acétate de sodium - diacétate de sodium, colorant : carmins. Peut contenir des traces de fruits à coque.

Allergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque

E120Acide carminiqueColorant
E250Nitrite de sodiumConservateur
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 117 produits de la même catégorie vendus en Belgique

Sucres0,60 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés7,3 g · médiane 6,2 g

Sel2,2 g · médiane 2,1 g

52 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-fr nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 10 août 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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