Car sandwich poulet
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 155 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 4,7 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13 % |
| Glucides | 18,0 g | 7 % |
| dont sucres | 3,6 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 9,0 g | 18 % |
| Sel | 0,91 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Produit de la boulangerie 37 % (farine de blé, eau, farine de seigle, sirop de sucre, sucre, huile de colza, gluten de blé, farine de blé fermentée, farine de blé échaudée, sel, levure, émulsifiants : E471-E472e, poudre à lever : E503ii, farine de malt d'orge), viande de poulet préparée 23% (viande de poulet 19%, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, protéines de lait, arômes naturels, antioxydants : E300-E301-E331iii, conservateurs : E262i-E262ii, stabilisant : E407), tomate 16%, salade mixte 14% (laitue frisée, chicorée endive, radicchio rouge), fromage frais 9,9% (lait, crème, sel, ferments lactiques, présure animale), poivre noir. Peut contenir des traces de céleri, crustacés, œufs, poissons, moutarde, graines de sésame, soja et fruits à coque.
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E331iiiCitrate trisodique
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.