Carrefour The Market Cuisse de Lapin Sauce Bière & Stoemp Carotte, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carrefour The Market Cuisse de Lapin Sauce Bière & Stoemp Carotte

de Carrefour · 500 g
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
97 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
2,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101099234
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs8 : E14XX, E270, E300…
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
5400101099234

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie97 kcal5 %
Matières grasses3,8 g5 %
dont acides gras saturés1,3 g6 %
Glucides8,1 g3 %
dont sucres2,6 g3 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines7,4 g15 %
Sel0,74 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Stoemp 40% (pommes de terre 21%, carotte 14%, oignon, beurre, ail, sel, sucre, poivre blanc, noix de muscade, thym, laurier), cuisse de lapin préparée 36% (cuisse de lapin, eau, sel), sauce à la bière 20% (eau, oignon, bière de table brune 1,3% (eau, malt d'orge, semoule de maïs, édulcorant : E950, correcteur d'acidité : E270, houblon, levure, antioxydant : E300, stabilisant : E405), sucre, Vrai sirop de Liège®* (jus concentré de fruits cuits (poires, pommes, dattes), sucre, acidifiant : E330), amidon modifié de maïs, farine de blé, fond brun (arômes, amidon de pommes de terre, farine de blé, sel, sucre, tomates en poudre, extrait de carotte, graisse de bœuf, viande de veau, dextrose, extrait de vin blanc, épices, plantes aromatiques), double concentré de tomates, vinaigre, sel, épaississants : E412-E415, poivre blanc, ail en poudre, thym), pruneaux 4% (pruneaux, huile de tournesol). Peut contenir des traces de céleri, crustacés, œufs, poissons, mollusques, moutarde, arachides, graines de sésame, soja et fruits à coque.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E270Acide lactique
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E405Alginate de propane-1Support · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E950Acésulfame KÉdulcorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 212 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres2,6 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés1,3 g · médiane 1,9 g
Sel0,74 g · médiane 0,88 g

70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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