Carrefour The Market Traiteur World Riz Cantonais, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carrefour The Market Traiteur World Riz Cantonais

de Carrefour · 1 kg
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
184 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101095021
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs14 : E160a, E160ai, E160c…
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Céleri, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides
5400101095021

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie184 kcal9 %
Matières grasses8,3 g12 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides22,0 g8 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines5,2 g10 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz préparé cuit 67% (eau, riz basmati, riz thaï, huile de colza, sauce soja (eau, graines de soja, blé, sel), huile de soja, huile de graines de sésame, sel, sauce poisson (extrait d'anchois, sel, sucre), arôme naturel, émulsifiant : E322, poivre blanc), oeuf 7,1%, crevettes roses 4,7% (crevettes roses, eau, sel, acidifiants : E330-E331iii, colorant : E160c), jambon cuit 4,7% (viande de porc, sel, arôme naturel, épices, antioxydant : E301, conservateur : E250), oignons, haricots verts, lardons 3,1% (viande de porc, sel, dextrose, correcteurs d'acidité : E508-E576, antioxydant : E301, conservateur : E250, fumée), carottes, huile de colza, huile de tournesol, ail déshydraté, sucre, sel, huile de soja, poivre blanc, arôme naturel, acidifiant : E330, stabilisants : E412-E415, colorant : E160a(i), antioxydants : E306-E330. Peut contenir des traces d'arachides, céleri, fruits à coque, lait, mollusques et moutarde.

Allergène : CrustacésAllergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachides
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E331iiiCitrate trisodique
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur
  • E576Gluconate de sodiumSéquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 212 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres0,50 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 1,9 g
Sel1,2 g · médiane 0,88 g

1 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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