Carrefour Selection King Crab, Selection
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carrefour Selection King Crab

de Selection · 190 g
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREBCDEANOVA3
75 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101094673
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs2 : E300, E330
Allergènes signalés dans les ingrédientsMollusques, Poissons, SulfitesTraces éventuelles : Poisson, Mollusques, Anhydride sulfureux et sulfites
5400101094673

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie75 kcal4 %
Matières grasses0,90 g1 %
dont acides gras saturés0,20 g1 %
Glucides1,1 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines15,0 g30 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crabe royal 63% (chair 31,5%, pattes 31,5%) (Lithodes santolla, pêché aux casiers et pièges dans l'Océan Pacifique, sud-est), eau, sel iodé (sel, iodate de potassium), acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique. Peut contenir des traces de mollusques, poissons et sulfites.

Allergène : MollusquesAllergène : PoissonsAllergène : SulfitesTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 172 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres0,50 g · médiane 11,5 g
Acides gras saturés0,20 g · médiane 1,7 g
Sel1,3 g · médiane 0,45 g

9 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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