Boulettes grand-mère, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Boulettes grand-mère

de Carrefour · 340 g
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
293 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101094246
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs2 : E261, E326
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Lupin, Moutarde, Soja
5400101094246

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie293 kcal15 %
Matières grasses23,0 g33 %
dont acides gras saturés8,2 g41 %
Glucides8,6 g3 %
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines13,0 g26 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc 70%, chapelure (farine de blé, amidon de blé, sel, levure), oignon, amidon de pomme de terre, persil, lait en poudre, sel, épices, extraits de plantes aromatiques, huiles végétales (tournesol, colza), arôme naturel, antioxydant : lactate de potassium, conservateurs : acétate de potassium - diacétate de potassium. Peut contenir des traces de céleri, oeufs, moutarde, soja et lupin.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Soja
  • E261Acétates de potassiumConservateur
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 71 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres2,0 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés8,2 g · médiane 7,1 g
Sel1,4 g · médiane 2,1 g

87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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