FQC Tartare de saumon sauce aux herbes

de Carrefour filiere qualite · 170 g

BelgiqueFrance

216 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400101093454

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs6 : E160a, E160ai, E202…

AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Moutarde, SojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Lait, Mollusques, Fruits à coque

LabelsAquaculture responsable, élevé en Norvège, Aquaculture responsable ASC

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	216 kcal	11 %
Matières grasses	16,0 g	23 %
dont acides gras saturés	2,6 g	13 %
Glucides	0,70 g	0 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	17,0 g	34 %
Sel	1,8 g	30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Saumon Atlantique (Salmo salar, élevé en Norvège) 82%, sauce à la ciboulette et à l'aneth 12% (huile de colza, ciboulette 0,7%, jaunes d'œufs, aneth 0,4%, amidon, vinaigre, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, sucre, curcuma), sel, sauce soja (eau, graines de soja, blé, sel), sucre, arôme naturel, colorant : E160a(i), épaississants : E412 – E415, conservateurs : E202 – E211), huile de colza, jus de citron, sel marin. Peut contenir des traces de céleri, crustacés, lait, mollusques et fruits à coque.

Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Moutarde Allergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueAquaculture responsable élevé en Norvège Aquaculture responsable ASC

E160acarotènes mélangésColorant
E160aiBêta-carotèneColorant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E211Benzoate de sodiumConservateur
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 25 produits de la même catégorie vendus en Belgique

Sucres0,50 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés2,6 g · médiane 2,4 g

Sel1,8 g · médiane 0,98 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-fr nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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