Petit Éclair Moka, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Petit Éclair Moka

BelgiqueFranceLuxembourg
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
217 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
23,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101085961
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs12 : E1414, E14XX, E160a…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsHuile de palme durable, RSPO
5400101085961

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie217 kcal11 %
Matières grasses8,5 g12 %
dont acides gras saturés3,3 g16 %
Glucides32,0 g12 %
dont sucres23,0 g26 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines2,9 g6 %
Sel0,38 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lactosérum (lait), sucre, lait entier, lait écrémé, farine de blé, oeuf, amidon modifié (E1414 (pomme de terre)), graisse végétale (palme, coco), sirop de glucose, huile végétale totalement hydrogénée (coco), huile végétale (palme, colza), arôme (beurre), lactosérum en poudre (lait), beurre de cacao, gélifiant (E339, E450, E516), protéines de lait, conservateur (E202), épaississant (E401), colorant (E160a), poudre à lever (E450, E500), sel, gélatine (boeuf), stabilisant (E420), émulsifiant (E322 (soja)). Peut contenir des traces de fruits à coque.

  • E1414Phosphate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E516Sulfate de calciumSéquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 76 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres23,0 g · médiane 23,0 g
Acides gras saturés3,3 g · médiane 6,2 g
Sel0,38 g · médiane 0,39 g

47 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
BelgiqueFranceLuxembourg

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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