Carrefour The Market Traiteur de la Mer Coquilles au Saumon 2 Pc, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carrefour The Market Traiteur de la Mer Coquilles au Saumon 2 Pc

de Carrefour · 250 g
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
193 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101085046
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs3 : E14XX, E322, E412
AllergènesPoisson, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Gluten, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
5400101085046

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie193 kcal10 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés5,8 g29 %
Glucides3,9 g2 %
dont sucres1,4 g2 %
Fibres alimentaires0,60 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Saumon rose du Pacifique 29%, emmental (lait, amidon de pomme de terre, sel, ferments lactiques, enzymes microbiennes), épinard 17%, eau, crème 11% (crème, amidon de maïs), huiles végétales (colza, tournesol), échalotes, amidon modifié de maïs, vin blanc, ail, lait en poudre, bouillon de légumes (sel, maltodextrine, extrait de levure, sucre, oignon séché, tomate déshydratée, extrait de carotte, huile de tournesol, arôme naturel d'oignon), jus de citron à base de concentré, bouillon de poisson (sel, sucre, dextrose, amidon de pommes de terre, extrait de levure, poisson en poudre, oignon séché, épices et plantes aromatiques, extrait de citron, ail en poudre), extraits de poisson, sel, concentré de champignons (concentré de champignons, maltodextrine), sucre, arôme naturel, stabilisant : gomme guar, poivre de cayenne, poivre blanc, émulsifiant : E322. Peut contenir des traces de mollusques, crustacés, fruits à coque, graines de sésame, soja, oeufs, céleri, moutarde et blé.

Allergène : PoissonAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 25 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres1,4 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés5,8 g · médiane 2,4 g
Sel0,90 g · médiane 0,98 g

83 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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