Carrefour The Market Boudin Noir de Liège
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 257 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 22,0 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 7,2 g | 36 % |
| Glucides | 1,7 g | 1 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc 42%, sang de porc 24,5%, oignons rissolés 24,5% (oignons, huile de colza, huile de tournesol, sucre candi, jus d'oignon concentré), gras de porc, sel iodé (sel, iodate de potassium), épices, dextrose, extrait de levure, sel, conservateur : nitrite de sodium, boyau naturel. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, oeufs, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde et lupin.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
61 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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