Carrefour The Market Traiteur Trattoria Mezzelune Asperges

de Carrefour · 250 g

BelgiqueFrance

236 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

1,1 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400101082144

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs6 : E1105, E220, E270…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Poisson, Soja

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	236 kcal	12 %
Matières grasses	6,4 g	9 %
dont acides gras saturés	2,0 g	10 %
Glucides	33,0 g	13 %
dont sucres	1,1 g	1 %
Fibres alimentaires	3,4 g	—
Protéines	10,0 g	20 %
Sel	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farce 55% (asperges 25%, ricotta 14% (lait, crème, sel, correcteur d'acidité : E270), chapelure (farine de blé, sel, levure), mascarpone (crème, correcteur d'acidité : E330), fromage râpé (lait, sel, présure animale, conservateur : E1105 (contient œufs), antiagglomérant : E460i (contient lait)), huile de tournesol, asperges en poudre 1,1%, sel, oignon en poudre, ail en poudre, persil, poivre noir, arôme naturel, antioxydant : E220), pâtes alimentaires fraîches 45% (semoule de blé dur, œufs 12%, farine de blé). Peut contenir des traces de soja et de poissons.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : Soja

E1105LysozymeConservateur
E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
E270Acide lactique
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E460iCellulose microcristallineSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 212 produits de la même catégorie vendus en Belgique

Sucres1,1 g · médiane 2,0 g

Acides gras saturés2,0 g · médiane 1,9 g

Sel1,1 g · médiane 0,88 g

21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-fr nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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