Carrefour Sensation Dim Sum Vapeur 12 Pièces, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Amuse-gueules · Belgique

Carrefour Sensation Dim Sum Vapeur 12 Pièces

de Carrefour · 270 g
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
183 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
2,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101079069
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs4 : E14XX, E160c, E330…
AllergènesGluten, Graines de sésame, Soja
5400101079069

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie183 kcal9 %
Matières grasses3,5 g5 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides32,0 g12 %
dont sucres2,4 g3 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines4,7 g9 %
Sel0,75 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Siu Mai à la viande de poulet 26%: Garniture (viande de poulet 37%, chou, carotte, racine de lotus, champignon shiitaké, pois, maïs, oignon, échalote, sauce soja (eau, soja, blé, sel marin), huile de soja entièrement raffinée, amidon de pommes de terre, huile de graines de sésame, sucre de canne, ail, gingembre, extrait de levure, sel, poivre blanc), pâte (eau, amidons (blé, pommes de terre), amidon modifié de tapioca, huile de soja entièrement raffinée, sel marin). Petit pain à la viande de poulet 21% : Garniture (viande de poulet 39%, maïs, carotte, châtaigne d'eau, champignon shiitaké, oignon nouveau, huile de soja entièrement raffinée, sauce soja (eau, soja, blé, sel marin), champignon oreille de judas, amidon de pommes de terre, extrait de levure, sucre de canne, ail, poivre blanc), pâte (eau, amidons (blé, pommes de terre), amidon modifié de tapioca, huile de soja entièrement raffinée, sel marin). Gyoza à la viande de poulet 21% : garniture (chou, viande de poulet 29%, oignon, amidon de pois, protéine de soja, huile de soja entièrement raffinée, champignon oreille de judas, ail, sauce soja (eau, soja, blé, sel marin), huile de graines de sésame, gingembre, sucre de canne, amidon de pommes de terre, extrait de levure, sel marin, poivre blanc), pâte (farine de blé, eau, sel marin, huile de soja entièrement raffinée). Hakao à la viande de poulet 21% : Garniture (viande de poulet 58%, chou, carotte, châtaigne d'eau, pousse de bambou, oignon nouveau, gingembre, amidon modifié de tapioca, sucre de canne, basilic, graines de coriandre, sel marin, huile de colza, huile de graines de sésame), pâte (eau, amidon de blé, amidon modifié de tapioca, huile de soja entièrement raffinée, sel amrin, sucre de canne). Sauce chili douce 11% : eau, sucre de canne, piment, vinaigre non tamponné, ail, sel, amidon modifié de maïs, épaississant : gomme xanthane, correcteur d'acidité : acide citrique, colorant : extrait de paprika.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 41 produits « amuse-gueules » vendus en Belgique
Sucres2,4 g · médiane 3,9 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 3,1 g
Sel0,75 g · médiane 1,7 g

38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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