Carrefour The Market Traiteur Gourmet Boulettes Sauce Tomate

de Carrefour · 600 g

BelgiqueFrance

124 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence

4,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400101074675

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs7 : E14XX, E262, E262i…

AllergènesCéleri, Lupin, Mollusques, Moutarde, Graines de sésameTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lupin, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	124 kcal	6 %
Matières grasses	7,2 g	10 %
dont acides gras saturés	2,4 g	12 %
Glucides	6,3 g	2 %
dont sucres	4,3 g	5 %
Fibres alimentaires	1,0 g	—
Protéines	7,9 g	16 %
Sel	0,79 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Boulettes de viande hachée (viande de porc 28%, viande de bœuf 7%, eau, oignon, amidon de pois, fibres alimentaires, sel, plantes aromatiques et épices, dextrose, correcteurs d'acidité : E262i-E262ii, antioxydants : E301-E331ii, extrait de levure), pulpe de tomate 39%, eau, oignon, huile d'olive, sucre, sel, amidon modifié de maïs, fond de bœuf (os de boeuf, viande de bœuf, graisse de boeuf, eau, huile de colza, sel, extraits (carotte, tomate, oignon, ail), extrait de levure, maltodextrine), vin aromatisé, bouillon de légumes (concentré de légumes, sel, eau, poivre blanc), noix de muscade, poivre blanc. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, crustacés, oeufs, poissons, soja, lait,;fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, lupin et mollusques.

Allergène : Céleri Allergène : Lupin Allergène : Mollusques Allergène : Moutarde Allergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E331iiCitrate disodiqueÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 212 produits de la même catégorie vendus en Belgique

Sucres4,3 g · médiane 2,0 g

Acides gras saturés2,4 g · médiane 1,9 g

Sel0,79 g · médiane 0,88 g

91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-fr nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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