Carrefour The Market Burger Bacon Fromage, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carrefour The Market Burger Bacon Fromage

de Carrefour · 0.260 kg
BelgiqueFranceLuxembourg
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
256 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101074507
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs12 : E14XX, E160b, E160bii…
AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, SojaTraces éventuelles : Gluten
5400101074507

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie256 kcal13 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés6,2 g31 %
Glucides10,0 g4 %
dont sucres1,4 g2 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines16,0 g32 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande fumée 40% (viande de porc 34%, eau, sirop de glucose déshydraté, arômes, protéines de porc, épices, dextrose, sel, arôme naturel, gélifiant : E407a, antioxydants : E300 - E301, fumée), viande de porc 35%, fromage à base d'emmenthal 7,8% (fromage 4,3%, amidons modifiés (pommes de terre, riz), lactosérum en poudre (contient lait), beurre, sel, arôme naturel, épaississant : E417, acidifiant : E331iii), chapelure (farine de blé, son de blé, sel, levure, colorant : E160b(ii), seigle), oeufs en poudre réhydratés, dextrose, protéines de soja, farine de blé, sel, épices (contient moutarde et céleri), lactose, blancs d'œufs en poudre, concentré de poivrons, livèche, amidon de blé, sel iodé (sel, iodate de potassium), amidon de maïs, conservateur : E262i, antioxydants : E300 – E301 – E330 - E331iii. Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten (orge).

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160bRocouColorant
  • E160biiNorbixineColorant
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E331iiiCitrate trisodique
  • E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E417Gomme taraStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 48 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres1,4 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés6,2 g · médiane 6,9 g
Sel1,7 g · médiane 1,5 g

79 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
BelgiqueFranceLuxembourg

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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