Carrefour Extra Mousse au Chocolat Noir

de Carrefour · 400 g

BelgiqueFrance

Green-ScoreD

301 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence

23,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400101074118

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs3 : E322, E322i, E471

AllergènesŒufs, Lait, SojaTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque

LabelsVérifié Rainforest Alliance

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	301 kcal	15 %
Matières grasses	19,0 g	27 %
dont acides gras saturés	12,0 g	60 %
Glucides	25,0 g	10 %
dont sucres	23,0 g	26 %
Fibres alimentaires	3,8 g	—
Protéines	5,9 g	12 %
Sel	0,14 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Blanc d'oeuf , sucre, chocolat noir à 70% de cacao (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), chocolat fondant à 50% de cacao (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), crème, lait écrémé, huiles végétales (palme, palmiste), cacao en poudre, décoration de chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), amidon de maïs, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten et de fruits à coque.

Allergène : Œufs Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueVérifié Rainforest Alliance

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

9,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mousses au chocolat » : 9,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-fr nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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