Carrefour Bio Apero Time Salami Milano, Carrefour BIO
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carrefour Bio Apero Time Salami Milano

de Carrefour BIO · 90 g
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
395 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101073470
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs2 : E250, E301
Allergènes signalés dans les ingrédientsGluten, Lait, Crustacés, Oeufs, Poissons, Soja, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Mollusques, SésameTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsBio, Bio européen
5400101073470

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie395 kcal20 %
Matières grasses33,0 g47 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines24,0 g48 %
Sel4,2 g70 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc*, sel, dextrose*, arôme naturel d'ail, épices*, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, lait, crustacés, oeufs, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, mollusques et graines de sésame.137g de viande de porc ont été utilisés pour 100g de salami milanese.*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : CrustacésAllergène : OeufsAllergène : PoissonsAllergène : SojaAllergène : Fruits à coqueAllergène : CéleriAllergène : MoutardeAllergène : MollusquesAllergène : SésameTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaBioBio européen
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

8,25kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salamis » : 8,25 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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