Carrefour Traiteur Party Mijoté de Cerf aux Airelles et Gratin
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 113 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 4,5 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 4,2 g | 2 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 0,28 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de cerf préparée (viande de cerf 30%, eau, sel), gratin de pommes de terre 29% (pommes de terre, lait, oeufs, sel, poivre blanc, ail en poudre, noix de muscade, épaississants : E412-E415), sauce brune 29% (eau, lait, vin rouge, crème (crème, amidon de maïs), oignons, sel, arôme naturel (contient lait), gelée de groseilles (jus de groseilles rouges à base de concentré, sucre, sirop de glucose-fructose, jus de sureau concentré, gélifiant : E440i, correcteur d'acidité : E330), farine de blé, huile de colza, huile d'olive vierge extra, fond de bœuf (arômes naturels, sirop de glucose, extrait de viande de boeuf, sel), amidon modifié de maïs, Vrai sirop de Liège®* (jus concentré de fruits cuits (poires, pommes, dattes), sucre, acidifiant : E330), brandy, beurre, fond brun (amidon de pommes de terre, farine de blé, sel, sucre, tomates en poudre, extrait de carotte, viande de veau, graisse de bœuf, dextrose, extrait de vin blanc, plantes aromatiques, épices, arômes), plantes aromatiques, épices, épaississants : E412-E415), airelles cuisinées 8,4% (airelles 3,8%, sucre, eau, vin rouge, gélifiant : E440i, épices). Peut contenir des traces de crustacés, poissons, arachides, fruits à coque, moutarde, graines de sésame, céleri et mollusques. *Marque appartenant à un tiers n'ayant aucun lien avec Carrefour. Plat à base de gibier : peut contenir des projectiles de chasse.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440iPectine non amidéeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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