Muhammara, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Muhammara

de Carrefour · 180 g
Belgique
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
174 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
5,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101072466
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs6 : E14XX, E163, E202…
AllergènesFruits à coqueTraces éventuelles : Gluten
Labelsarômes naturels
5400101072466

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie174 kcal9 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides9,9 g4 %
dont sucres5,3 g6 %
Fibres alimentaires2,6 g—
Protéines3,0 g6 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Poivron rouge 44%, eau, double concentré de tomate, noix 9,2%, huile d'olive, huile de tournesol, sirop de grenade (sucre, eau, jus de grenade, acidifiant : E330 - E334, arôme naturel de grenade, colorant: E163), amidon modifié de mais, épices et plantes aromatiques, sel, sel fumé, poudre de paprika fumé, conservateur: E202, acidifiants : E300 - E330. Peut contenir des traces de gluten.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E163AnthocyanesColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 988 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres5,3 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 2,1 g
Sel1,3 g · médiane 1,4 g

63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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