Carrefour Extra 15 Bouchées Bolognaise, Emmental, Jambon Fromage
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 289 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55 % |
| Glucides | 20,0 g | 8 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 9,3 g | 19 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte feuilletée 38% (farine de blé, graisse de palme, eau, sel, huile de colza, protéines de lait, protéines de pois, lait), lait, emmental 17% (lait, amidon de pommes de terre, sel, ferments lactiques, enzymes microbiennes), sauce bolognaise 16% (viande de porc, pulpe de tomates, eau, oignon, double concentré de tomates, champignon de Paris, beurre, sucre, amidon modifié de maïs, sel, arôme, huile de colza, extrait de levure, plantes aromatiques, épices, jus de citron concentré, ail en poudre, oignon en poudre, arôme naturel, conservateurs : E202 - E262i, stabilisant : E412), farine de blé, jambon cuit 1,3% (viande de porc, sel, dextrose, sirop de glucose, plantes aromatiques, antioxydant : E301, conservateurs : E250 – E262i, correcteurs d'acidité : E331i – E326 – E500, épaississant : E415, stabilisants : E450 – E451, arôme, arôme de fumée), graisse de palme, sel, huile de colza, amidon modifié de pommes de terre, arôme (contient céleri), huile de tournesol, jus de citron concentré, viande de poulet, épices, carotte déshydratée, plantes aromatiques, conservateurs : E262i – E262ii, antioxydants : E301 – E331iii. Peut contenir crustacés, œufs, poissons, mollusques, moutarde et soja.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E331iCitrate monosodiqueÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E331iiiCitrate trisodique
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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