Carrefour Classic' Filet de Dinde, Carrefour Classic
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carrefour Classic' Filet de Dinde

de Carrefour Classic · 150 g
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
107 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101060920
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs5 : E250, E301, E331…
AllergènesLaitTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Moutarde
LabelsFabriqué en Belgique
5400101060920

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie107 kcal5 %
Matières grasses1,7 g2 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines22,0 g44 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de dinde 90%, eau, sel, dextrose, chlorure de potassium, poivre blanc, stabilisant : carraghénanes, correcteur d'acidité : citrate trisodique, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Allergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeFabriqué en Belgique
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E331iiiCitrate trisodique
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 117 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres1,0 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 6,2 g
Sel1,5 g · médiane 2,1 g

64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,90kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Blancs de dinde en tranches » : 5,90 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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