Burger ardennais. 2p
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 251 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 7,1 g | 35 % |
| Glucides | 2,4 g | 1 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 17,0 g | 34 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc 65%, lard fumé 23% (viande de porc 21%, eau, sel, sirop de glucose séché, arômes, protéines de porc, poivre blanc, dextrose, sel marin, arôme naturel, gélifiant : E407a, antioxydants : E301-E300, fumée), viande de porc fumée 5,1% (viande de porc 4,3%, eau, sel, sirop de glucose séché, arômes, protéines de porc, poivre blanc, dextrose, sel marin, arôme naturel, gélifiant : E407a, antioxydants : E300 - E301, fumée), oeufs en poudre réydratés, légumes en poudre (poivron, carotte, poireau), persil séché, oignon en poudre, sel, épices (contient moutarde et céleri), dextrose, lactose, protéines de soja, chapelure (farine de blé, son de blé, levure, sel), blanc d'oeuf en poudre, farine de blé, antioxydants : E300 - E301 - E331iii. Peut contenir seigle et orge.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E331iiiCitrate trisodique
- E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.