Carrefour Selection Noix de Saint-Jacques, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poissons · Belgique

Carrefour Selection Noix de Saint-Jacques

de Carrefour · 450 g
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
59 kcalpour 100 g · 3 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101031555
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs3 : E330, E331, E331ii
AllergènesMollusques
5400101031555

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie59 kcal3 %
Matières grasses0,50 g1 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides2,8 g1 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Noix de Saint-Jacques (Placopecten magellanicus*), eau, sel, antioxydants : citrate disodique - acide citrique. *Pêchées avec des dragues dans l'Océan Atlantique Nord-Ouest.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E331iiCitrate disodiqueÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 39 produits « poissons » vendus en Belgique
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 1,6 g
Sel1,8 g · médiane 0,97 g

24 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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