Carrefour Traiteur Gourmet Mini Hamburgers Volaille & Cheddar 9 Pc, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carrefour Traiteur Gourmet Mini Hamburgers Volaille & Cheddar 9 Pc

de Carrefour · 180 g
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
291 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
6,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101031081
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs17 : E14XX, E160a, E160ai…
AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésameTraces éventuelles : Crustacés, Poisson, Mollusques, Fruits à coque, Soja
LabelsHuile de palme durable, RSPO
5400101031081

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie291 kcal15 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés7,0 g35 %
Glucides26,0 g10 %
dont sucres6,0 g7 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines13,0 g26 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Préparation de viande de bœuf hâchée cuite 39% (viande de bœuf 36%, amidon de pois, sel, fibres de pois et de bambou, plantes aromatiques et épices, panais en poudre, dextrose, correcteur d'acidité : E262i, farine de riz, sucre, oignon, poireaux, antioxydants : E300-E301-E331iii), produit de la boulangerie à base de blé 34% (farine de blé, eau, graines de sésame, sucre, levure, beurre, protéines de lait, perméat de lactosérum en poudre (lait), sel, jaune d'oeuf en poudre, gluten de blé, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : E300, protéines de pois), dressing (huile de colza, eau, oignon, double concentré de tomates, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épices), vinaigre, sucre, jaune d'oeuf, amidon modifié de maïs et de pommes de terre, chou-fleur, cornichon, plantes aromatiques et épices (céleri), extraits de légumes et d'épices, sel, colorant : E160a(i), acidifiant : E270, stabilisants : E412-E415), cheddar 11% (lait, sel, ferments lactiques, enzymes microbiennes, colorants : E160a(i) – E160a(ii) - E160a(iii) - E160b(i) - E160b(ii)), oignons frits (oignons, huile de palme, farine de blé, sel). Peut contenir des traces de soja, poissons, fruits à coque, crustacés et mollusques.

Allergène : CéleriAllergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaHuile de palme durableRSPO
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E160aiiCarotènes végétauxColorant
  • E160aiiiBêta-carotène issu de blakeslea trisporaColorant
  • E160bRocouColorant
  • E160biBixineColorant
  • E160biiNorbixineColorant
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E270Acide lactique
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E331iiiCitrate trisodique
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 113 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres6,0 g · médiane 2,3 g
Acides gras saturés7,0 g · médiane 2,5 g
Sel2,0 g · médiane 0,89 g

93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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