Carrefour The Market Salami Sans Ail

de Carrefour · 120 g

BelgiqueFrance

Green-ScoreF

398 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400101028463

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs4 : E162, E250, E252…

Allergènes signalés dans les ingrédientsLait, Moutarde, Fruits à coqueTraces éventuelles : Lait, Moutarde, Fruits à coque

LabelsFabriqué en Belgique

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	398 kcal	20 %
Matières grasses	35,0 g	50 %
dont acides gras saturés	13,0 g	65 %
Glucides	0,50 g	0 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Fibres alimentaires	0,90 g	—
Protéines	20,0 g	40 %
Sel	3,5 g	58 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc, sel, protéines de porc, épices, extraits d'épices, dextrose, ingrédient colorant : rouge de betterave en poudre, ferments, arômes naturels, conservateurs : nitrite de sodium - nitrate de potassium, antioxydant : ascorbate de sodium, fumée.112g de viande de porc ont été utilisés pour de produit 100g. Peut contenir des traces de lait, moutarde et fruits à coque.

Allergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueFabriqué en Belgique

E162Rouge de betteraveColorant
E250Nitrite de sodiumConservateur
E252Nitrate de potassiumConservateur
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

8,25kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salamis » : 8,25 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-fr nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 25 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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